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美國農業(yè)部將執行新的大腸桿菌檢驗方案

相關(guān)專(zhuān)題：資訊頻道國際動(dòng)態(tài) 發(fā)布時(shí)間：2012-06-02

資訊導讀：據美國農業(yè)部（USDA）消息，5月29日美國農業(yè)部發(fā)布通報稱(chēng)，美國農業(yè)部食品安全檢查局（FSIS）將從2012年6月4日起，對進(jìn)口或者本土牛肉產(chǎn)品中的

?據美國農業(yè)部（USDA）消息，5月29日美國農業(yè)部發(fā)布通報稱(chēng)，美國農業(yè)部食品安全檢查局（FSIS）將從2012年6月4日起，對進(jìn)口或者本土牛肉產(chǎn)品中的六種產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌（STEC）以及O157型大腸桿菌進(jìn)行例行檢驗。

六種STEC菌為"6大非O157型大腸桿菌"，這包括：大腸桿菌O26、O45、O103、O111、O121、O145。按照美國聯(lián)邦肉類(lèi)檢驗法（FMIA）的要求，自6月4日起，6種非O157型大腸桿菌將被認定為牛肉中的"有害摻入物"。

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