魚(yú)、肉、蛋、奶和蔬菜、水果等從生產(chǎn)源頭到銷(xiāo)售終端全過(guò)程冷藏保鮮，讓人們吃得更放心——近日，省政府辦公廳轉發(fā)了省發(fā)展改革委、省經(jīng)貿委聯(lián)合制定的《關(guān)于加快福建省農產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的指導意見(jiàn)》，提出到2016年，全省農產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展水平有較大提升，冷鏈流通率穩步提高，與居民生活密切相關(guān)的農產(chǎn)品以及部分特色農產(chǎn)品冷鏈物流體系基本形成。

《指導意見(jiàn)》提出，我省冷鏈物流的五年發(fā)展目標是，通過(guò)改擴建和新建，全省冷庫容量由現有的160萬(wàn)噸增至300萬(wàn)噸，冷藏車(chē)由現有的2800輛增至5000輛以上，采用的冷鏈技術(shù)、設備達到國內先進(jìn)水平，培育一批有較強競爭力的冷鏈物流企業(yè)，建設全省性冷鏈物流公共信息平臺，制定和推廣一批農產(chǎn)品冷鏈物流標準，初步形成功能完善、布局合理、設施裝備先進(jìn)、上下游緊密銜接、運行管理規范的冷鏈物流發(fā)展格局。

圍繞上述目標，我省將加快冷鏈物流基礎設施建設、提升冷鏈物流技術(shù)與裝備水平、做大做強冷鏈物流企業(yè)、建立主要農產(chǎn)品冷鏈物流體系、完善冷鏈物流空間布局、推動(dòng)海峽兩岸冷鏈物流合作、推動(dòng)實(shí)施冷鏈物流標準化、實(shí)現冷鏈物流信息化、強化冷鏈物流監管，并從強化要素保障、加快體制機制創(chuàng )新、加大財稅支持、增加資金投入、鼓勵技術(shù)引進(jìn)和研發(fā)、加快標準建設、鼓勵人才培養等保障措施入手，推動(dòng)我省冷鏈物流又好又快發(fā)展。

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