在剛剛發(fā)布的去年年報中，森馬、美邦等服裝企業(yè)自上市以來(lái)首度業(yè)績(jì)大滑坡。在行業(yè)步入寒冬期后，今年，服裝企業(yè)將從供應鏈、多渠道清庫存、門(mén)店管理等層面重整戰略。北京商報記者將探究服裝企業(yè)如何應對危機，重拾業(yè)績(jì)增長(cháng)。

北京商報記者調查發(fā)現，在服裝品牌近日發(fā)布的年報中，不少企業(yè)將改善、提高、優(yōu)化供應鏈看做企業(yè)升級轉型的一部分。隨著(zhù)消費者需求不斷向個(gè)性化、多元化發(fā)展，服裝企業(yè)亟待擺脫桎梏，從批量制造轉向定制化生產(chǎn)。

小批量定制化生產(chǎn)

“少而精”一直是奢侈品品牌奉行的生產(chǎn)原則，近日，Burberry宣布將在中國推行定制男裝的服務(wù)。定制化、個(gè)性化似乎是奢侈品品牌營(yíng)銷(xiāo)中司空見(jiàn)慣的手段，除雄厚的資本基礎外，它們還擁有互通協(xié)作的設計團隊、服裝制造者以及營(yíng)銷(xiāo)企劃。

消費者對服裝需求越個(gè)性化，越顯示出服裝生產(chǎn)需從批量生產(chǎn)轉向品種多樣、個(gè)性、特征鮮明的小批量、定制化生產(chǎn)的趨勢。不過(guò)，小批量、定制化生產(chǎn)增加了服裝企業(yè)供應鏈的匹配難度。

“上架周期縮短，生產(chǎn)周期加快。”在高強度的供應體系中，服裝品牌需及時(shí)追蹤目標消費客群、隨時(shí)應對服裝產(chǎn)品需求的不確定性，調整生產(chǎn)計劃。服裝企業(yè)在短時(shí)間內難以打破標準化生產(chǎn)慣性，不過(guò)這卻是服裝品牌減少庫存、提高效益最需經(jīng)歷的轉型之痛。

有業(yè)內人士稱(chēng)，雖然本土服裝品牌很難像Burberry在各方面擁有頂級團隊，但Burberry成為奢侈品佼佼者的關(guān)鍵是團隊之間的溝通協(xié)作，而我國的服裝企業(yè)在產(chǎn)銷(xiāo)方面習慣各自為戰，缺乏訂貨、加工、采購、銷(xiāo)售等環(huán)節中對目標消費群體需求變化的追蹤。中國物流與供應鏈管理研究所所長(cháng)馬士華曾表示，供應鏈管理需要通過(guò)初始的訂單、加單信息、反饋的提貨信息將供應商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商組成一個(gè)整體，實(shí)現快速精準生產(chǎn)銷(xiāo)售。

提速生產(chǎn)配送

快時(shí)尚巨頭ZARA以“款多量小”的生產(chǎn)模式，成為我國服裝品牌競相效仿的對象。據了解，ZARA的戰略要求供應鏈各環(huán)節需持續地推出各類(lèi)型、式樣的新品。ZARA的高管在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示，ZARA經(jīng)營(yíng)的是“時(shí)裝”，消費者可以從ZARA中找到最新、限量供應的新品。通過(guò)快速設計、快速生產(chǎn)、快速運送、快速上新，ZARA達到了7天的貨品更新周期。

在實(shí)現了生產(chǎn)供應鏈的提速、改變后，服裝企業(yè)能否將產(chǎn)品快速地分銷(xiāo)到各區域市場(chǎng)上，取決于供應鏈的配送環(huán)節。事實(shí)上，ZARA的快便是建立于此。據了解，為確保各類(lèi)款式服裝不會(huì )在總部停留太久，ZARA服裝在送達分銷(xiāo)中心后，以每小時(shí)6萬(wàn)件的速度進(jìn)行分揀，以1-2天時(shí)間運送至各零售終端。據統計，ZARA歐洲門(mén)店可在24小時(shí)內收到貨物，美國門(mén)店需要48小時(shí)，日本門(mén)店則在48-72小時(shí)之內。

相比ZARA的快，本土服裝品牌卻一直安于緩慢的配送現狀。據了解，本土服裝品牌各環(huán)節配送需要經(jīng)歷數月時(shí)間。數據顯示，在服裝整個(gè)生產(chǎn)銷(xiāo)售中，5%的時(shí)間用于加工制造，95%的時(shí)間卻在等待加工、運輸等。

設計零售兩頭抓

服裝品牌的影響力、營(yíng)銷(xiāo)策略、設計研發(fā)以及終端銷(xiāo)售決定了服裝企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中的銷(xiāo)售量，供應鏈即是為了增大銷(xiāo)售量、實(shí)現高業(yè)績(jì)而優(yōu)化、建設。如果供應鏈不是從滿(mǎn)足消費者的多元需求來(lái)建設，該供應鏈也就被視為無(wú)效。在太平鳥(niǎo)董事長(cháng)張江平看來(lái)，優(yōu)秀的服裝企業(yè)需具備設計研發(fā)與供應鏈整合雙重能力。設計研發(fā)是根本保證服裝品牌在一年內推出千種新品;供應鏈整合則是關(guān)鍵，讓服裝企業(yè)在短時(shí)間低成本下實(shí)現最大化盈利。

北京商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會(huì )秘書(shū)長(cháng)賴(lài)陽(yáng)認為，國內服裝品牌抓供應鏈的基礎即是提升設計水平，打造品牌本身素養和深化品牌文化。賴(lài)陽(yáng)表示，國內服裝品牌難以虜獲消費者“芳心”的主要原因是缺乏品牌形象、特色。“消費者多以選擇能體現自身身份地位的服裝，品牌商需注重服裝與消費者生活方式、消費理念的貼合，讓消費者感受到品牌向他們傳遞的生活態(tài)度及文化。”

來(lái)源： 亞洲紡織聯(lián)盟

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