身穿老干媽衛衣、腳踏李寧運動(dòng)鞋、嘴涂故宮紅唇膏……新一代年輕人正以穿國貨、用國貨、吃國貨定義著(zhù)時(shí)尚，追逐著(zhù)新潮，推動(dòng)著(zhù)“國潮”熱滾滾而來(lái)。這是一場(chǎng)“一時(shí)而紅”的潮流盛宴，還是國貨能夠乘勢而上的發(fā)展契機？記者深入采訪(fǎng)發(fā)現，當下，國貨正在中國消費升級的助力下，向著(zhù)“世界精品”迎頭趕上，不僅成為我國消費者眼中的熱銷(xiāo)產(chǎn)品，也讓世界看到了國貨新力量。

身穿老干媽衛衣、腳踏李寧運動(dòng)鞋、嘴涂故宮紅唇膏……新一代年輕人正以穿國貨、用國貨、吃國貨定義著(zhù)時(shí)尚，追逐著(zhù)新潮，推動(dòng)著(zhù)“國潮”熱滾滾而來(lái)。

借著(zhù)這波“國潮”熱，在消費市場(chǎng)中幾經(jīng)沉浮的國貨火了一把。老字號推陳出新、煥發(fā)第二春，新品牌標新立異、后來(lái)者居上，一個(gè)個(gè)國產(chǎn)品牌強勢崛起，迎來(lái)空前爆發(fā)期。

然而，潮流總是一波波更替，時(shí)尚總是一代代變遷，很多潮極一時(shí)的品牌也有被拍在沙灘上的前例。如何抓住“國潮”機遇，順勢而上，在下一波消費潮流涌來(lái)時(shí)依然乘風(fēng)破浪、“永”立潮頭？這正是當下新老國產(chǎn)品牌不斷追尋的答案。

不能被一個(gè)“老”字困住了

聞名遐邇的蘇州園林形象被刻畫(huà)進(jìn)糕團點(diǎn)心，紅樓夢(mèng)、乾隆探店等江南文化系列主題故事均可尋見(jiàn)——走進(jìn)蘇州觀(guān)前街稻香村首家體驗店，“前店后廠(chǎng)”式的現烤裸賣(mài)區、手作區、茶飲休閑區與文化體驗區內，人來(lái)人往，姑蘇糕點(diǎn)吃局琳瑯滿(mǎn)目，仿佛置身古今交融的蘇州精致生活現代秀場(chǎng)，吸引眾多消費者爭相“打卡”，體驗品嘗。

“給大家看一下這套‘寶玉餅’禮盒，每個(gè)都是獨立包裝，美味又精致。”店鋪二樓，工作人員正忙著(zhù)直播帶貨。去年以來(lái)，歷經(jīng)與頭部主播合作到自建直播團隊、開(kāi)發(fā)微信小程序商城、嘗試社群營(yíng)銷(xiāo)等一系列嘗試，蘇州稻香村憑著(zhù)靈敏的市場(chǎng)嗅覺(jué)，緊抓電商直播風(fēng)口，打出線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)組合拳——2020年，電商銷(xiāo)售額增長(cháng)30%，成功彌補了疫情期間線(xiàn)下銷(xiāo)售的不足。

同時(shí)，他們還開(kāi)發(fā)出體現糕點(diǎn)制作技藝傳承寓意的自有IP——“六代把作”，并與王者榮耀、功夫熊貓等知名品牌進(jìn)行IP跨界聯(lián)名……作為一家走過(guò)248年歷史，于2006年被商務(wù)部首批認定為中華老字號的企業(yè)，稻香村為何這么“拼”？

在稻香村集團總裁周廣軍看來(lái)，“‘老字號’并非指老的傳統或觀(guān)念，而是一種責任，倒逼著(zhù)我們走出舒適區，始終保持創(chuàng )新基因”。

“一提到國外品牌，人們會(huì )想起寶馬、奔馳等百年品牌。然而，市場(chǎng)并非把它們看作‘老’品牌，恰恰相反，會(huì )覺(jué)得是時(shí)尚、潮流的代表。它們擅長(cháng)用貼近時(shí)代的語(yǔ)言、包裝和產(chǎn)品與消費者溝通。”周廣軍坦言，進(jìn)入21世紀后，國內的老字號企業(yè)在市場(chǎng)競爭中受到了各種新興經(jīng)濟體的沖擊，給消費者留下了思想保守、產(chǎn)品單一、不貼合潮流風(fēng)尚等固有印象，“老字號是時(shí)代品牌，我們應該屹立于時(shí)代潮頭，引領(lǐng)時(shí)代，而不是倚老賣(mài)老，懷念從前”。

另一家選擇對“倚老賣(mài)老”說(shuō)不的老字號，是全聚德。2017年至2019年，全聚德的營(yíng)業(yè)收入不斷下降。全聚德集團黨委書(shū)記、總經(jīng)理周延龍還向記者分享了兩組數據：全聚德的主力消費者年齡段比主要競爭對手大8至10歲；運營(yíng)團隊的年齡也普遍比對手大10歲左右。“全聚德不能被一個(gè)‘老’字困住了！中華老字號具備文化積淀、產(chǎn)品和服務(wù)傳統技藝的天然優(yōu)勢，在如今‘國潮’新勢力帶動(dòng)下，老字號企業(yè)也迎來(lái)品牌新生的發(fā)展機遇，有望重獲年輕人追捧。”周延龍說(shuō)。

推出全新“萌寶鴨”IP形象、打造北京餐飲老字號首家光影主題餐廳、用短視頻方式通過(guò)眾多平臺推介全聚德二十四節氣菜品……通過(guò)多路徑精心布局，全聚德也“潮”了起來(lái)。不過(guò)，周延龍認為，對老字號而言，趕上“國潮”不僅是改變一款產(chǎn)品外包裝，或是簡(jiǎn)單地搭上傳統文化元素營(yíng)銷(xiāo)，而是企業(yè)對產(chǎn)品歷史與品牌文化價(jià)值的傳遞。未來(lái)，全聚德將重點(diǎn)打造產(chǎn)品+服務(wù)+場(chǎng)景新格局，聚焦老字號精品門(mén)店升級，擁抱新零售、新媒體，推進(jìn)數字化轉型，提升運營(yíng)效率，以文化賦能品牌可持續發(fā)展。

大街小巷吹起“國潮”風(fēng)，越來(lái)越多年輕人向傳統文化投以好奇又炙熱的目光。然而，他們的關(guān)注點(diǎn)絕不在于陳舊古老的圖案或物件，而是經(jīng)過(guò)時(shí)代審美改良創(chuàng )新之后的“中國元素”。這也是特步電商總經(jīng)理沈華東眼中的國貨制勝法寶。

“國外品牌對中國消費者的理解、投入與關(guān)注度均不及本土品牌。我們的競爭力在哪里？就是找出自身獨特之處，基于中國文化打造出來(lái)的‘潮’。”沈華東向記者舉例道，特步所用色卡均為基于國人審美、源于傳統文化的“中國風(fēng)色卡”；針對國人腳型普遍偏寬、偏扁等特點(diǎn)，特步堅持根據亞洲人體型設計產(chǎn)品，讓消費者穿著(zhù)更舒適。

“去年以來(lái)，特步的年輕消費群體占比明顯加大，他們并不盲目追求大牌，而是真的熱愛(ài)中華文化。在研發(fā)投入上，我們還得不斷加強對中華文化、傳統審美的深入理解與融合。”沈華東告訴記者，特步將持續專(zhuān)注年輕化的潮流時(shí)尚，加強與年輕人聯(lián)系緊密的賽事、活動(dòng)及組織合作，并對中國文化研究與元素設計進(jìn)行深度挖掘，努力與全社會(huì )一起做大做強中國品牌文化，講好特步獨有的“國潮”故事。

來(lái)源： 中國紡織品進(jìn)出口商會(huì )

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