零售業(yè)在過(guò)去10年里發(fā)生了天翻地覆的變化。我們已經(jīng)從逛商場(chǎng)變成了滑動(dòng)手機屏幕。從告訴店員“我正在找…”,到隨時(shí)上網(wǎng)瀏覽。從在更衣室試穿三個(gè)不同尺寸的衣服,到在網(wǎng)上下單三個(gè)尺寸的衣服試穿完——再退回其中兩個(gè)。十年來(lái),零售業(yè)一直處于風(fēng)口浪尖,很多人都是措手不及。但有些人眺望到下游足夠遠的地方,觀(guān)察到前方的洶涌漩渦,抓住每一個(gè)槳或漂浮物,他們可以在不斷變化的零售長(cháng)河中航行,同時(shí)設法保持相關(guān)性。?
SAP SE零售業(yè)務(wù)部門(mén)全球副總裁Ralf Kern表示,過(guò)去十年“毫無(wú)疑問(wèn)是一場(chǎng)無(wú)情且具有破壞性的消費者革命。”?
Kern說(shuō):“在2010年,對便利性、價(jià)格和客戶(hù)體驗的追求使消費者大量上網(wǎng),這使得移動(dòng)性成為企業(yè)成敗的關(guān)鍵因素。”對于零售商來(lái)說(shuō),變化來(lái)自多種因素:人口結構的變化、智能手機的興起、互聯(lián)網(wǎng)的普及、商店角色的變化以及來(lái)自意想不到的競爭對手的競爭。”?
Kern說(shuō):“這些因素在過(guò)去十年里對零售商重新進(jìn)行了戰略評估,并推動(dòng)他們審視自身業(yè)務(wù)的基本面。”。他們注意到某些因素正在測試消費者對零售機構的信任。其中包括從線(xiàn)性經(jīng)濟向循環(huán)經(jīng)濟的轉變、供應鏈的全球化、城市作為人口密集中心的爆炸式增長(cháng),當然還有對可持續能源的需求。”? ??
對于服裝業(yè)而言,過(guò)去十年來(lái),對消費者支出消費的競爭明顯加劇。據美國棉花公司生活方式調查(Lifestyle Monitor)的數據,2009年,32%的消費者表示,購買(mǎi)衣服是他們的首選? 調查。到2019年,這一比例降至24%。同期,食品雜貨成為最受歡迎的商品,從2009年的30%上升到去年的34%。消費者購買(mǎi)化妝品和美容產(chǎn)品的數量也增加了,這使得它成為8%的消費者中的首選,而10年前只有1%。?
然而,人們并沒(méi)有停止購買(mǎi)衣服。根據生活方式調查,大多數消費者(56%)說(shuō)他們“喜歡或喜愛(ài)”購買(mǎi)衣服。這比2009年的50%有了顯著(zhù)的增長(cháng)。
但他們購買(mǎi)服裝的方式已經(jīng)發(fā)生改變。數字購物的激增導致消費者網(wǎng)購服裝的次數增加了43%,從每月0.7次增加到1.0次。
WGSN男裝特約編輯Noah Zagor表示,這十年帶來(lái)了信息的民主化和消費者階層的知情化。?
Zagor說(shuō):“研究表明,大多數新一代的消費者在進(jìn)入品牌網(wǎng)站或商店之前,都會(huì )先決定要買(mǎi)什么。”這是一個(gè)巨大的轉變,從本質(zhì)上說(shuō),我們處于一個(gè)純粹的需求市場(chǎng)對供應市場(chǎng)。因此,當你的消費者已經(jīng)決定要買(mǎi)什么時(shí),零售商或公司推廣一個(gè)試圖改變消費者想法的概念就很難執行了。此外,消費者還可以獲得業(yè)內人士提供的所有資料,因為T(mén)臺節目是實(shí)時(shí)直播的,而look book則是在節目一落下就公布出來(lái)的。”? ? ??
消費者在進(jìn)入一個(gè)網(wǎng)站或商店之前就知道他們想買(mǎi)什么,因為大多數人都會(huì )上網(wǎng)尋找靈感。生活方式調查發(fā)現,38%的消費者在網(wǎng)上獲得了服裝靈感,而2009年這一比例僅為1%。同時(shí),商店櫥窗展示(從42%到33%)、經(jīng)常見(jiàn)面的人(34%到27%)、商品目錄(25%到13%)、商業(yè)軟文和廣告(20%到17%)以及時(shí)尚雜志(20%到15%)的影響力都有明顯下降。?
Kern說(shuō),為了適應不斷變化的時(shí)代,成功的零售商看到了投資于移動(dòng)性對他們的商業(yè)模式進(jìn)行自上而下改變的好處。他說(shuō),隨著(zhù)互聯(lián)消費者的興起,企業(yè)開(kāi)始提供流線(xiàn)型、個(gè)性化的購買(mǎi)途徑。?
SAP于2019年1月委托開(kāi)展了一項研究,評估企業(yè)采用智能技術(shù)以支持過(guò)去十年的數字化轉型之旅。這項研究調查了那些正在積極進(jìn)行數字化轉型,并且已經(jīng)實(shí)施了至少兩項創(chuàng )新技術(shù)的公司。??
Kern說(shuō):“結果表明,93%的公司認為智能化、創(chuàng )新技術(shù)是數字轉換成功的基礎。”? ??
然而,數字技術(shù)的中斷給零售業(yè)帶來(lái)了沉重的打擊,數千家商店的關(guān)閉影響著(zhù)從大眾商家到奢侈品商店,從大型連鎖店到專(zhuān)賣(mài)店零售商的每一個(gè)人。
Zagor說(shuō):“十年間我看到的另一個(gè)變化是,小型概念店無(wú)法與MatchesFashion、Mr. Porter或 Ssense這樣的全球網(wǎng)站競爭。“有特色的多品牌精品店——比如Opening Ceremony或Stephen Alan——都不見(jiàn)了。也許不是百分之百的消失,但出于各種緣由,正在逐步消弭。這些商店推出并支持所有這些品牌,這些品牌現在都是工程化、概念化時(shí)尚的大品牌。我認為現在想開(kāi)一家這樣的實(shí)體店是不可能的。你必須要么小到無(wú)關(guān)緊要,要么大到可以覆蓋一切。”?
盡管數以萬(wàn)計的零售商店已經(jīng)關(guān)門(mén),但許多新店已經(jīng)開(kāi)張,其中包括以前的Bonobos和Indochino等只在網(wǎng)上銷(xiāo)售的品牌。但時(shí)裝業(yè)的另一個(gè)現實(shí)是,消費者的購買(mǎi)量并沒(méi)有過(guò)去那么多。生活方式調查的研究顯示,2009年消費者平均擁有116件服裝。現今,它們已經(jīng)減少到93件了。男性(從98件降至76件)和女性(從118件降至95件)。?
雖然數量在下降,但消費者對質(zhì)量的興趣卻增加了。據生活方式調查的數據顯示,這種快時(shí)尚似乎給消費者帶來(lái)了損失,現在大多數人(51%)表示,他們愿意為質(zhì)量更好的服裝支付更高的價(jià)格,這一數字比10年前的47%有了明顯的增長(cháng)。
尤其值得注意的是,品牌和零售商:在過(guò)去的十年中,消費者對棉質(zhì)服裝的偏好一直很強,在所有纖維中占據主導地位。近五分之四(79%)的消費者表示,他們更喜歡棉質(zhì)衣服,這一比例超過(guò)了第二名絲綢(3%)、第三名聚酯(3%)和最后一名人造絲(1%)。消費者繼續期望棉能使他們的服裝質(zhì)量更好。如今,超過(guò)四分之三(76%)的消費者表示,他們認為質(zhì)量更好的服裝是由天然纖維(如棉花)制成的,而十年前這一比例還不到一半(49%)。
為此,Zagor說(shuō),消費者積極回應和自己觀(guān)點(diǎn)和精神一致的品牌,例如巴塔哥尼亞(Patagonia)和諾亞(Noah)等零售品牌,并且反對推崇低廉價(jià)格的品牌。
Kern說(shuō),像Badgley Mischka、Levi、阿迪達斯和Tapestry這樣的SAP客戶(hù)已經(jīng)渡過(guò)了零售業(yè)最艱難的時(shí)期,因為他們很早就了解智能數字轉型,提高移動(dòng)性和提升客戶(hù)體驗。?
例如,Badgley Mischka利用SAP的T臺應用程序進(jìn)行循環(huán)時(shí)尚和消費者互動(dòng)參與。現場(chǎng)觀(guān)眾反饋應用程序使用物聯(lián)網(wǎng)、信標技術(shù)和機器學(xué)習算法,在觀(guān)眾走下T臺時(shí)自動(dòng)識別他們的長(cháng)相,并使用戶(hù)能夠通過(guò)提供反饋與收藏實(shí)時(shí)互動(dòng)。Levi’s與SAP合作,為購物者提供“Pocket Stylest”創(chuàng )新。這項技術(shù)可以讓顧客與店里的一位造型師分享他們的網(wǎng)上購物歷史,基于此,設計師可以做出更好的推薦。為了避免在收銀臺排隊,Pocket Stylest還提供了一個(gè)自助結賬選項。??
此外,Kern表示,SAP在2019年收購了Qualtrics,在每個(gè)接觸點(diǎn)都優(yōu)化了客戶(hù)體驗,使公司能夠對其產(chǎn)品進(jìn)行個(gè)性化設置,讓客戶(hù)感覺(jué)到自己被品牌重視。?
展望2025年,Kern說(shuō),消費者將期待零售商作為一個(gè)與消費者擁有共同價(jià)值觀(guān)的值得信賴(lài)的合作伙伴深深融入他們的生活。?
?“零售業(yè)將從以產(chǎn)品為中心轉變?yōu)橐钥蛻?hù)為中心的體驗式零售,”Kern說(shuō)。“體驗式零售將融合產(chǎn)品、服務(wù)(物理和數字)、個(gè)性化和前所未有的便利程度。為了提供這種體驗,零售商需要擁抱新興技術(shù),創(chuàng )造性地思考他們能夠提供的獨特服務(wù),最重要的是贏(yíng)得消費者的信任。”
公眾號ID:COTTON4EVER
來(lái)源: 紡織服裝周刊
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