一個(gè)成年人一年要喝多少水？

約1000升。

但生產(chǎn)一條牛仔褲卻需要幾倍于這個(gè)數字的水……

2016年德國紀錄片《牛仔褲的代價(jià)》引起一片嘩然，在人們眼中高污染、高排放、高密集成為牛仔紡織產(chǎn)品的“原罪”，涉及牛仔生產(chǎn)制造環(huán)節的所有企業(yè)一方面要面對社會(huì )的“道德審判”，另一方面在中國紡織服裝產(chǎn)業(yè)科技、時(shí)尚、綠色新定位下還要找到新出口。

保護環(huán)境成為行業(yè)共識，在時(shí)尚可持續發(fā)展的大趨勢下，牛仔制造產(chǎn)業(yè)如何自我救贖，逆風(fēng)而上？在CHIC2020（春季）——上海國際潮流品牌展牛仔區域一批相關(guān)企業(yè)向記者傾訴牛仔圈里的大實(shí)話(huà)。

水果染劑

　　從源頭減負

全球每銷(xiāo)售三條牛仔褲，就有一條來(lái)自廣州新塘。在中國“牛仔褲之都”的美譽(yù)下，新塘牛仔制造業(yè)受到的震動(dòng)無(wú)疑也是最大。廣州市程軒意服裝有限公司做了十六年牛仔褲，親身經(jīng)歷了牛仔產(chǎn)業(yè)從浮動(dòng)到顛覆的巨大變化。

“2017年之前牛仔的波動(dòng)主要來(lái)自服飾品牌對牛仔品類(lèi)的調整，屬于內部影響。2017年之后政府重點(diǎn)查環(huán)保，我們的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)生了翻天覆地的變化。”程軒意副總經(jīng)理郭衛杰說(shuō)到。2017年如同一道分水嶺，在環(huán)保、綠色為導向的產(chǎn)業(yè)發(fā)展外力下，一時(shí)間新塘大型水洗廠(chǎng)外遷到江西于都、廣西玉林等地，面料印染、水洗等重要制造環(huán)節首當其沖。“年產(chǎn)能百萬(wàn)件以上的企業(yè)幾乎消失殆盡。”

外遷后的水洗廠(chǎng)在防治高污染上投入了大量財力，有的工廠(chǎng)打造占地十畝的污染水處理系統，工業(yè)水過(guò)濾分離后成為洗衣服、沖馬桶等生活中水。這些環(huán)境測評達標的工廠(chǎng)掌握了牛仔制造商的命脈，即使前期投入巨大，但這是轉型必須要經(jīng)歷的“陣痛”。

除了水洗之外，前期印染也是牛仔制造業(yè)污染“重災區”。郭衛杰給記者介紹了幾家面料制造公司的創(chuàng )新型產(chǎn)品——水果染劑。“他們在針織染色中他們用蘋(píng)果、石榴來(lái)染色，效果很好。”她說(shuō)去年這些新型面料產(chǎn)值很客觀(guān)，雖然不多但為牛仔面料的改造提供了借鑒。“牛仔加工工藝還有一些技術(shù)難關(guān)不能突破，但從根源解決污染問(wèn)題是大勢所趨。”

目前新塘牛仔產(chǎn)能已被削減60%，產(chǎn)能低了品質(zhì)高了。郭衛杰說(shuō)在產(chǎn)品把控上公司更加嚴格，將節約下來(lái)的能源成本投入到精準制造上。“牛仔不會(huì )消失更不會(huì )被取締，等兩三年后新型牛仔制造業(yè)會(huì )有穩定發(fā)展。”

自主品牌

　　轉變經(jīng)營(yíng)模式

面對牛仔制造行業(yè)“三高”頑疾，佛山市順德區意起服飾有限公司要從ODM企業(yè)轉型為服裝品牌公司，為產(chǎn)品賦能。“雖然我們不愁訂單，但在大環(huán)境下經(jīng)營(yíng)模式要改變。”總經(jīng)理薛留金說(shuō)。

這個(gè)“大環(huán)境”就是指紡織制造業(yè)向東南亞轉移的大浪潮。

意起服飾有限公司外貿訂單占比過(guò)半，意大利、澳大利亞、美國、南非、俄羅斯等每年都有大量訂單急需工廠(chǎng)生產(chǎn)，一些與公司合作的大品牌會(huì )把生產(chǎn)分配給人工費用低廉的東南亞國家。意起服飾除了要解決生產(chǎn)過(guò)程中的污染問(wèn)題，還要權衡造價(jià)成本。薛留金說(shuō)：“以前我們是Made in China，在大數據時(shí)代作為牛仔行業(yè)如果我們沒(méi)有轉型，之后的造價(jià)成本會(huì )越來(lái)越高。”

為了發(fā)展公司自有品牌，意起服飾從原來(lái)保守型接訂單轉變?yōu)樽叱鋈ソ佑唵危ㄟ^(guò)參加展會(huì )接觸更多客戶(hù)信息，對產(chǎn)品設計上逐漸從牛仔專(zhuān)業(yè)過(guò)渡為泛牛仔。“品牌產(chǎn)品設計采用牛仔與針織、梭織結合，結合流行趨勢開(kāi)發(fā)更多時(shí)尚化牛仔全品類(lèi)服飾。”薛留金舉例說(shuō)，蕾絲、雪紡與牛仔拼接的單品銷(xiāo)路很好，公司正在將之前專(zhuān)業(yè)牛仔系列加以設計改造更加多的新品來(lái)吸引年輕消費者。

苦練內功

　　文化沉淀有生機

除了要通過(guò)生產(chǎn)制造上的“生死考驗”，牛仔還要經(jīng)受住消費市場(chǎng)的分流。

牛仔服曾經(jīng)在大眾眼中是新潮的象征，一度成為年輕人的標配。但隨著(zhù)不同文化間的壁壘被打破，各種風(fēng)格的服裝出現在大眾視野，擠壓了傳統牛仔服飾品牌的生存空間。在市場(chǎng)激烈競爭中，牛仔服如何成功吸引年輕消費者？

上海南河服飾有限公司（）從2005年開(kāi)始與國內外牛仔品牌合作，公司為品牌提供設計、研發(fā)及大貨生產(chǎn)，在十多年的經(jīng)驗中南河服飾總經(jīng)理王一丹對牛仔有更深度的理解。

“牛仔產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程與其他品類(lèi)很不一樣，設計師需要跟一線(xiàn)工廠(chǎng)溝通來(lái)驅動(dòng)創(chuàng )意。”王一丹說(shuō)：“重點(diǎn)在于面料和水洗環(huán)節的結合，版型或細節的把控非常重要。”正是牛仔“差之毫厘，謬以千里”的生產(chǎn)特性決定了能在市場(chǎng)站穩腳跟的牛仔服品牌一定要專(zhuān)心、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)情。

對于吸引年輕消費者，王一丹認為牛仔服品牌需要做好兩點(diǎn)：首先是迎合市場(chǎng)，然后是引領(lǐng)市場(chǎng)。他說(shuō)：“給年輕人想要的，單純地迎合他們很容易，但不是長(cháng)久之計，這也是很多品牌曇花一現的原因。缺乏核心價(jià)值傳遞的品牌是無(wú)法永遠迎合年輕消費者的。”而引領(lǐng)市場(chǎng)極其困難，但也并非做不到。王一丹以美國、日本和歐洲舉例。

美國是牛仔的故鄉，品牌是在講述牛仔家鄉的歷史；日本品牌是在美國牛仔的基礎上不斷做經(jīng)典的牛仔復刻，用工匠精神超越了美國牛仔土著(zhù)文化；歐洲品牌詮釋了時(shí)尚牛仔，強調了高級感及適穿性。這三大牛仔流派通過(guò)梳理各自的品牌心智而成功引領(lǐng)了市場(chǎng)，除了他們自身?yè)碛械挠布l件之外，時(shí)間的累積是必不可少的。時(shí)間的沉淀，是成為經(jīng)典牛仔品牌的必要條件。

“Levi's為什么沒(méi)變化，因為這個(gè)版型穿在它對應的消費者身上不會(huì )有問(wèn)題。很多品牌產(chǎn)品就是缺少了沉淀這道工序。”王一丹解釋說(shuō)道。不動(dòng)版證明了品牌準確地掌握了消費者體型數據，這就是時(shí)間沉淀的過(guò)程。

對中國的消費者來(lái)說(shuō)，牛仔服屬于舶來(lái)品，但它的生產(chǎn)制造、產(chǎn)業(yè)變革及面臨的轉型“大考”緊緊地牽動(dòng)了一批服裝人的心，即使在如此艱難的環(huán)境中，仍然有很多牛仔制造企業(yè)不言放棄。在即將開(kāi)啟的CHIC2020（春展）——上海國際潮流品牌展牛仔區域中，他們從社會(huì )責任、生產(chǎn)材料、環(huán)境投資等方面入手解決行業(yè)痛點(diǎn)，推動(dòng)牛仔行業(yè)的綠色制造變革之路。

參展報名方式

來(lái)源： 紡織服裝周刊

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