國企涉足電商，正在成為行業(yè)新趨勢。繼中糧集團、國家電網(wǎng)、各大國有銀行紛紛打造電商平臺后，北大荒旗下電商嗨廚房也于近日上線(xiàn)。專(zhuān)家認為，國企在進(jìn)軍電商領(lǐng)域時(shí)，具有一定的信譽(yù)與資源優(yōu)勢，但仍面臨物流和盈利的挑戰。

“消費升級是生鮮電商面臨的歷史發(fā)展機遇。”嗨廚房高級副總裁張國保說(shuō)，嗨廚房面向的目標人群是注重食材質(zhì)量的人群，包括一線(xiàn)城市白領(lǐng)、孕產(chǎn)婦女、健身人群、慢性病患者等，目前主打產(chǎn)品是米面糧油、海鮮等。

互聯(lián)網(wǎng)研究機構艾媒咨詢(xún)CEO張毅表示，如今電商競爭日益激烈，而在生鮮電商領(lǐng)域仍存在諸多機會(huì )，這也是眾多國企進(jìn)軍這一行業(yè)的主要原因。

據互聯(lián)網(wǎng)研究機構易觀(guān)智庫統計，中國生鮮電商市場(chǎng)規模從2010年的4億元快速增至2015年的540億元，經(jīng)歷了探索、啟動(dòng)、高速發(fā)展、應用成熟四個(gè)階段，面臨萬(wàn)億級剛性市場(chǎng)需求。雖然目前競爭已十分激烈，但仍然涌現出本來(lái)生活、愛(ài)鮮蜂、天天果園等“小而美”的特色平臺，以較高的質(zhì)量和便捷的服務(wù)在市場(chǎng)站穩腳跟。

國企生鮮電商陣營(yíng)中，有些是本身就擁有食品行業(yè)背景，規模最大的當屬中糧“我買(mǎi)網(wǎng)”；也有一部分是跨界經(jīng)營(yíng)，如國家電網(wǎng)、各大國有銀行等。其銷(xiāo)售方式也各有特色，有些是純線(xiàn)上平臺，有些則是“線(xiàn)上銷(xiāo)售＋線(xiàn)下體驗”的模式，如嗨廚房便在北京設立了體驗餐廳。

為何國企要涉足電商行業(yè)？張毅表示，生鮮電商行業(yè)面臨巨大的發(fā)展機遇，不僅是由于消費升級趨勢帶來(lái)的巨大市場(chǎng)需求，也是因為目前行業(yè)服務(wù)質(zhì)量仍然不夠理想，有較大提升空間。而國企從事電商，最大的競爭力就是信譽(yù)與自身積累的相關(guān)資源。

例如，中糧集團與北大荒集團合作，二者的農產(chǎn)品生產(chǎn)基地、物流基地遍布各地，與國外供應商聯(lián)系密切，這些因素得以一定程度上降低產(chǎn)品成本。

業(yè)內人士認為，國企打造電商，大多引入了民營(yíng)資本，也是混合所有制改革的一種探索，既利用了國企的優(yōu)勢資源，也增加了公司的市場(chǎng)化程度和運營(yíng)的靈活性。但是，物流體系建設成本高、市場(chǎng)滲透率低、盈利難，仍是生鮮電商面臨的三大挑戰。

根據易觀(guān)智庫的數據，當前生鮮電商滲透率尚不到2%，遠不及服裝行業(yè)30%的滲透率。生鮮食品的冷鏈物流成本也比普通產(chǎn)品高出一倍，中國生鮮品的損腐率高達10%至25%，而在發(fā)達國家僅為5%，普通電商商品損耗率則低于1%。生鮮電商的成熟之路任重道遠，對國企來(lái)說(shuō)，也是難啃的骨頭。

來(lái)源： 中國物流與采購網(wǎng)

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