7月26日訊　眼下正是夏蠶養殖，春繭收獲的時(shí)節，在我國重要的傳統養蠶產(chǎn)區長(cháng)三角地區，今年的春繭不僅獲得了大豐收，而且收購價(jià)格也創(chuàng )下了歷史新高，普遍達到了每擔50公斤1650塊左右的價(jià)格，也就是1斤16.5元，有些養殖新品種甚至達到了1760元的高價(jià)，這個(gè)價(jià)格比起去年每擔50公斤900元的價(jià)格大漲了近1倍。面對這樣的情況，本來(lái)應該高興的繭農，卻做出了砍桑的舉動(dòng)。這是怎么回事呢？一起來(lái)看中央電視臺《經(jīng)濟信息聯(lián)播》欄目記者的調查。

徐傳金是浙江省嘉興市秀洲區的養蠶大戶(hù)，5年前，他承包了村里的35畝桑園來(lái)養蠶，但是到現在，他的桑園已經(jīng)被他砍得只剩下15畝了，眼前這塊大約一畝多的桑園是剛剛被砍掉的。

記者：“為什要砍掉？”

嘉興養蠶戶(hù)徐傳金愛(ài)人：“前幾年錢(qián)掙不到，虧本了。”

記者：“今年蠶繭價(jià)格不是挺高嗎？”

嘉興養蠶戶(hù)徐傳金愛(ài)人：“價(jià)格高了民工的工資也高了。”

因為一個(gè)人最多只能養一張半的蠶種，所以每到養蠶的時(shí)候，徐傳金家都要雇人幫忙。而近5年來(lái)，嘉興當地養蠶雇工工資已經(jīng)上漲了3倍多，大大增加了養蠶的成本。

今年徐傳金一共養了12張春蠶種，雇了8個(gè)工個(gè)人來(lái)幫忙，一季蠶的周期大約是30天，每人每天60元的工錢(qián)，僅人工工資徐傳金就支付了8000多塊錢(qián)，而桑園每畝地的承包費用是400元，15畝地就是6000元，此外還有購買(mǎi)蠶種及肥料等費用也得好幾千塊錢(qián)，雖然因為今年春繭收購價(jià)格高，徐傳金一共賣(mài)了兩萬(wàn)三千元的價(jià)錢(qián)，但扣除各項成本算下來(lái)，也就剩下了5000元，而這也是徐傳金近幾年養蠶唯一一次沒(méi)虧錢(qián)的。

浙江省嘉興市秀洲區蠶桑養殖戶(hù)徐傳金：“07年大概虧了1萬(wàn)多塊錢(qián)，1萬(wàn)5千左右吧。07年08年兩年總共虧掉4萬(wàn)塊錢(qián)左右。”

長(cháng)三角地區桑蠶養殖數量急劇下降

由于蠶繭收購價(jià)格一直上不去，當地很多養蠶的農民開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地把桑樹(shù)砍掉。而今年的春繭價(jià)雖然創(chuàng )下了15年來(lái)的新高，但因為成本問(wèn)題，蠶農獲利并不是很高，而他們對今后的養蠶狀況也并不樂(lè )觀(guān)。近幾年來(lái)，蠶繭價(jià)格的大起大落，讓蠶農們感覺(jué)養蠶的風(fēng)險太大。在嘉興，2007年蠶繭收購價(jià)是每擔50公斤1000元左右，但2008年卻降到了每擔480元，而今年的收購價(jià)又達到了1700多元的歷史最高。這讓很多蠶農感覺(jué)到，養蠶還不如到企業(yè)打工合算。

浙江嘉興市蠶桑管理站站長(cháng)蔡玉根：“今年是增產(chǎn)又增收，但是1600塊錢(qián)一張蠶繭的收益，那么他打工(一天工資)50塊錢(qián)的話(huà)，他一個(gè)月也有1500元，而且養桑還要冒風(fēng)險，蠶要發(fā)病，又碰到價(jià)格又不好。”

浙江嘉興市秀洲區蠶桑養殖戶(hù)徐傳金：“我們桑樹(shù)肯定就不要了，我們村里就砍掉了幾百畝了。”

此外，隨著(zhù)江浙地區經(jīng)濟的迅速發(fā)展和城市化進(jìn)程加速，可用于養蠶的用地也在逐步減少，這也在一定程度上造成了蠶桑種植面積的減少。根據有關(guān)統計，在浙江嘉興，桑樹(shù)種植面積已經(jīng)從建國初期的60多萬(wàn)畝下降到目前的33萬(wàn)多畝，蠶種的發(fā)放量也從最高時(shí)1992年的178萬(wàn)張，下降到目前的35萬(wàn)張。而在被稱(chēng)作“絲綢之府”的江蘇蘇州，養蠶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)的狀況也差不多。1992年，蘇州全市桑園面積有19萬(wàn)畝，到今年年初全市統計的桑園面積只剩下了5萬(wàn)畝，蠶種發(fā)放量目前也處于歷史的最低水平。

江蘇省吳江市平望鎮養蠶農戶(hù)李金虎：“(以前)一個(gè)村800、900張(蠶)種呢，現在呢像去年一個(gè)平望鎮才100多張(蠶種)。”

繭絲價(jià)格倒掛生產(chǎn)一噸生絲賠兩萬(wàn)

不僅長(cháng)三角的桑蠶養殖在大幅下降，根據國家蠶繭絲綢辦公室的統計，2009年全國桑園面積是80.5萬(wàn)公頃，同比上年下降了8.55%，蠶繭產(chǎn)量是56.35萬(wàn)噸，同比更是下降了17%。業(yè)內預計，蠶桑養殖數量的下降很可能會(huì )加劇今年蠶繭價(jià)格的波動(dòng)。正是因為蠶繭價(jià)格的大幅波動(dòng)，所以即便今年的收購價(jià)創(chuàng )了新高，但也沒(méi)有給養蠶的農民帶來(lái)信心。那么對于繅絲廠(chǎng)、絲綢廠(chǎng)等蠶繭的下游產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，眼下的情況又是怎么樣呢？繼續來(lái)看記者的調查。

浙江省湖州市是我國的絲綢主產(chǎn)區，在這里，記者首先走訪(fǎng)了國內最大的繅絲生產(chǎn)企業(yè)之一------浙江絲綢之路集團公司。這個(gè)公司每年要消耗大約1800噸的干繭，占了全國蠶繭總產(chǎn)量的百分之一左右。面對今年春繭價(jià)格的高漲，企業(yè)有點(diǎn)焦慮和無(wú)奈。因為繭價(jià)的飆漲已經(jīng)給企業(yè)帶來(lái)了價(jià)格倒掛的難題。按照繭絲行業(yè)的生產(chǎn)標準，2.5噸鮮繭可制成1噸干繭，3.5噸干繭才能制成一噸生絲，這樣按目前市場(chǎng)16.5元一斤的鮮繭價(jià)格，生絲的“裸成本”就達到了1噸28.8萬(wàn)多元。再加上人員工資等各種生產(chǎn)成本，生絲合理的出廠(chǎng)價(jià)應該在30萬(wàn)元/噸左右。但目前市場(chǎng)上交易的生絲價(jià)格卻只有28萬(wàn)元/噸。這就意味著(zhù)繅絲廠(chǎng)每生產(chǎn)一噸生絲就要賠上2萬(wàn)元。

浙江絲綢之路控股集團公司董事長(cháng)凌蘭芳：“我們每個(gè)月大約要生產(chǎn)40-45噸生絲，每個(gè)月我們的虧損就要達到70到80萬(wàn)元。”

凌蘭芳告訴記者，現在很多企業(yè)都在面臨和他們一樣的困境，有些企業(yè)甚至在面臨停產(chǎn)和倒閉的局面。

浙江絲綢之路集團董事長(cháng)凌蘭芳：“在我們周邊地區，幾乎是所有的繅絲企業(yè)都生產(chǎn)不正常，50%以上的企業(yè)都有重大虧損。”

業(yè)內專(zhuān)家告訴記者，在正常的情況下，一斤鮮繭和一斤豬肉是等值的，15噸棉花的價(jià)格和一頓生絲的價(jià)格也應該是等值的，通過(guò)這兩個(gè)標準進(jìn)行比較，就能判斷這個(gè)市場(chǎng)是否穩定。

絲綢之路控股集團公司董事長(cháng)凌蘭芳：“一斤鮮繭的價(jià)格高于豬肉的價(jià)格很多，那么鮮繭必然回落，如果一斤鮮繭的價(jià)格低于一斤豬肉的價(jià)格很多，那么鮮繭的價(jià)格必然回升。”

繭價(jià)大起大落為哪般？

在業(yè)內，很多人都說(shuō)，這幾年的蠶繭收購價(jià)就像“過(guò)山車(chē)”或“打擺子”，而每一次繭價(jià)的大起大落，也都傷害了無(wú)數繭農和下游絲綢企業(yè)的心。那么蠶繭的價(jià)格為什么會(huì )有這么大的起落呢？

中國繭絲綢交易市場(chǎng)是目前全國最大的絲綢制品交易專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，這個(gè)市場(chǎng)除了進(jìn)行干繭和生絲的現貨交易外，還從事繭絲綢的中長(cháng)期交易，每年的交易額超過(guò)200億元，而這里每天的交易價(jià)格信息-----“嘉興指數”也成為全球繭絲綢行情的風(fēng)向標。對于今年蠶繭價(jià)格的飆漲，繭絲綢交易市場(chǎng)的專(zhuān)家明確表示，這跟人為投機炒作沒(méi)有任何關(guān)系。

中國繭絲綢交易市場(chǎng)副總裁王錦松：“雖然今年到了比較高的價(jià)格，但是這個(gè)價(jià)格不是人為炒作的，沒(méi)有投機造成的，而是因為供求的結果。”

王錦松告訴記者，雖然目前我國的蠶絲每年將近有70-80%出口到國外，但國外的需求量一直比較穩定。因此，造成蠶繭價(jià)格大幅波動(dòng)的主要原因，還是國內蠶繭總量失控造成的。在這個(gè)交易市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò )交易k線(xiàn)圖上，清晰地顯示了干繭和生絲每一天的交易價(jià)格和走勢，可以看到，幾乎每隔4到5年，蠶繭的價(jià)格都會(huì )經(jīng)歷一次大起大落。產(chǎn)量高的年份，往往蠶繭的價(jià)格最低。比如2007年，我國蠶繭的總產(chǎn)量達到了80多萬(wàn)噸，是歷史上最高的，但當年的收購價(jià)卻低到每擔50公斤480元左右。2009年總產(chǎn)量逐漸回落到現在的55萬(wàn)噸左右，那么價(jià)格也達到了每擔1700多元的歷史最高價(jià)。此外，國內繅絲行業(yè)生產(chǎn)能力過(guò)剩，也是造成蠶絲價(jià)格起伏不定的重要原因。據統計，目前我國有2000多家繅絲企業(yè)，國內蠶繭的總產(chǎn)量最高曾經(jīng)達到了87多萬(wàn)噸，但數量眾多的繅絲企業(yè)卻能夠消耗掉到一倍以上的蠶繭。在蠶繭產(chǎn)量較低的時(shí)候，這些過(guò)剩的繅絲企業(yè)往往會(huì )爭奪原料，造成了表面上蠶繭供不應求的假象。

中國繭絲綢交易市場(chǎng)副總裁王錦松：“其實(shí)真正的是一個(gè)生產(chǎn)的需要，而不是一個(gè)真正的消費的需求，所以說(shuō)大家在爭原料的過(guò)程中，可能引起價(jià)格漲得特別高。”

蠶繭產(chǎn)業(yè)如何“破繭重生”？

對于繭農和絲綢企業(yè)來(lái)說(shuō)，蠶繭價(jià)格的大幅起落，往往都會(huì )帶來(lái)冰與火的兩難境地。那么蠶繭產(chǎn)業(yè)的癥結何在？又如何能為繭農和絲綢企業(yè)帶來(lái)雙贏(yíng)？繼續來(lái)看記者的調查。

從1993年到現在，在蠶繭產(chǎn)業(yè)歷史上一共出現了3次大的漲跌，而每一次的漲跌幾乎無(wú)一例外都會(huì )為下一次的漲跌埋下隱患。蠶繭價(jià)格漲了，往往會(huì )引來(lái)更多的農民來(lái)養蠶，等到養殖數量上去之后，蠶繭又開(kāi)始出現供過(guò)于求而跌到低谷。

國家蠶桑產(chǎn)業(yè)體系產(chǎn)經(jīng)研究室主任顧國達：“如果說(shuō)蠶繭價(jià)格超過(guò)了75萬(wàn)噸以上，必定會(huì )帶來(lái)第二年的價(jià)格下跌。而實(shí)際產(chǎn)量低于60萬(wàn)噸，也會(huì )引起實(shí)際價(jià)格的上漲。”

專(zhuān)家指出，蠶繭價(jià)格的穩定對于整個(gè)行業(yè)發(fā)展至關(guān)重要，而有效控制全國的總產(chǎn)量是實(shí)現蠶繭價(jià)格穩定的關(guān)鍵點(diǎn)。此外，收購環(huán)節混亂也是目前蠶絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大癥結，如果能夠讓加工企業(yè)和蠶農之間直接建立起緊密的合作關(guān)系，發(fā)展訂單農業(yè)，對于規避繭絲綢價(jià)格的大起大落，應該是個(gè)很好的辦法。專(zhuān)家認為，目前，我國只能算是一個(gè)傳統的絲綢大國，而不是一個(gè)絲綢強國。雖然國際市場(chǎng)上70-80%絲綢都出自于中國，但這些對外出口的產(chǎn)品大都是作為原料的干繭和粗加工的生絲，是處于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中下游的。中國絲綢在國際市場(chǎng)上并沒(méi)有話(huà)語(yǔ)權。只有發(fā)展高端產(chǎn)品，增加產(chǎn)品科技含量和附加值，蠶繭產(chǎn)業(yè)才會(huì )有出路。

國家蠶桑產(chǎn)業(yè)體系產(chǎn)經(jīng)研究室主任顧國達：“應該加大企業(yè)兼并重組的力度，來(lái)培養打得絲綢企業(yè)集團，讓他們在國際市場(chǎng)有定價(jià)權，這樣的話(huà)可以吧一部分國際貿易的利益，轉移到我們國內來(lái)。

來(lái)源： 中國紡織網(wǎng)

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