又到一年秋涼時(shí)，武漢定制服裝的旺季即將來(lái)臨。然而，記者走訪(fǎng)武漢著(zhù)名的成衣定制街武昌胭脂路和漢口破布街發(fā)現，滿(mǎn)大街都貼著(zhù)招聘熟練車(chē)工的啟事。有成衣鋪的老板訴苦，招工難，自己的訂單都忙不過(guò)來(lái)，甚至影響到開(kāi)分店的計劃。

招聘近一年沒(méi)招到滿(mǎn)意車(chē)工

“你們從哪里出來(lái)的?”

專(zhuān)門(mén)定做旗袍和唐裝的“美麗來(lái)”店老板陳明華誤以為記者來(lái)應聘，開(kāi)口就問(wèn)記者是從服裝廠(chǎng)來(lái)的，還是從成衣店來(lái)的。

“我們店這個(gè)招聘放在外面近一年了，但是一直沒(méi)有招到滿(mǎn)意的車(chē)工。”陳明華說(shuō)，“我們原本有6名車(chē)工，其中稍微年輕的一個(gè)回老家結婚了，剩下5個(gè)都是跟著(zhù)做了十多年的老師傅。”

他表示，來(lái)應聘的工人多是從服裝廠(chǎng)出來(lái)的，以前多是在流水線(xiàn)上工作，很難滿(mǎn)足定制化制作的要求。普通人只要會(huì )踩機車(chē)，也許學(xué)半個(gè)月就能很快上手，但他們這里不行。

一名技術(shù)熟練的車(chē)工，對所有流程都要了解，還要能完整處理打板、裁片、縫紉、清剪、整燙等一系列工作。

“我們這個(gè)家族生意做了幾十年了，但是現在子女都不會(huì )做衣服，也不愿意學(xué)這行。車(chē)工師傅基本是70后、60后，最年輕的師傅今年37歲。如果招不到合適的工人，再過(guò)幾十年，店子能不能開(kāi)下去，誰(shuí)也說(shuō)不準。”陳明華感嘆。

談到車(chē)工的待遇問(wèn)題，陳明華說(shuō)：“干這一行，做得好、技術(shù)熟練的師傅，一般每月拿個(gè)六七千元不成問(wèn)題，年薪可達六萬(wàn)元以上。上班時(shí)間為每天上午8點(diǎn)半到下午6點(diǎn)，工資以計件來(lái)算，相比工廠(chǎng)流水線(xiàn)，我們這里上班時(shí)間更靈活、自由。”

記者沿胭脂路走訪(fǎng)發(fā)現，多數店鋪門(mén)口都貼著(zhù)招聘啟事，有的招聘板顏色暗淡，布滿(mǎn)灰塵，似乎放置了很久。

作為武漢市另一個(gè)知名定制服裝的集中地，破布街招工情況也不容樂(lè )觀(guān)。這條隱匿在幽深巷子里的街市，道路寬不足三米，小雨過(guò)后，滿(mǎn)地積水，整條街過(guò)半定制服裝店的門(mén)口都放著(zhù)招聘熟練車(chē)工的告示。

從事cosplay動(dòng)漫服裝設計和成衣定制的鄭先生說(shuō)，他的店子7月份貼出的招聘啟事，前后有七八個(gè)人來(lái)應聘，到如今才招到1個(gè)人。

“想找有10年經(jīng)驗以上的老師傅，而來(lái)應聘的人要么從工廠(chǎng)出來(lái)，要么經(jīng)驗不夠。換了幾波人，最后總算是定下來(lái)一個(gè)。”鄭先生說(shuō)，“像我這樣已經(jīng)算是很幸運了，這條街有些店子，牌子掛在那里很久了，卻連一個(gè)滿(mǎn)意的人都招不到。”

車(chē)工難招，店鋪開(kāi)分店計劃“夭折”

在胭脂路，做得好的定制服裝店不在少數。甚至有店主表示計劃開(kāi)分店，但因缺乏熟練的車(chē)工，導致該計劃“無(wú)疾而終”。

“我們店已經(jīng)有了很好的口碑，許多漢口的顧客都建議我在那邊開(kāi)家分店，但是招不到車(chē)工師傅，這個(gè)計劃只能夭折。我們也不能搞代工，那樣做不好反而會(huì )砸了自己的招牌。”“天添”店主范翠芳說(shuō)，“開(kāi)年到現在，陸陸續續來(lái)了不少應聘的人，但考試不合格的不能用，到目前才招了三個(gè)。”

范女士介紹，應聘考核并非要做一件完整衣服，僅需完成一個(gè)西裝口袋和袖口的真絲滾邊，雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，考察的卻是車(chē)工的基本功。

“不少應聘者說(shuō)話(huà)時(shí)底氣很足，但一進(jìn)車(chē)間試手藝，就不行了。有的人試完，領(lǐng)子不對稱(chēng)、后翹的情況都出現過(guò)，還有的紋路和紗線(xiàn)對不齊，甚至有人連線(xiàn)都走不直。”

“現在獨生子女居多，很少有家長(cháng)愿意自己的孩子入這一行。”說(shuō)起車(chē)工難招的現實(shí)，范女士感到有些無(wú)奈，“我們店收學(xué)徒工不需要學(xué)費，管吃管住，每個(gè)月還發(fā)300元補貼。差不多半年時(shí)間，等能做普通褲子之類(lèi)的衣件后，我們就開(kāi)始按計件發(fā)工資，每月差不多一兩千，一直到學(xué)徒工出師，算下來(lái)，培養一個(gè)學(xué)徒工大概要花兩萬(wàn)元。”

范翠芳說(shuō)，一個(gè)學(xué)徒工要做好簡(jiǎn)單的褲子和裙子，至少需要三個(gè)月。而學(xué)完四季全套服裝制作，至少需要扎扎實(shí)實(shí)學(xué)兩年，才能將理論和實(shí)際完全結合。另外，學(xué)徒工出師以后一般也做不長(cháng)，積累了足夠的經(jīng)驗和人脈后會(huì )選擇自己開(kāi)店。

成衣店里學(xué)5年 自己開(kāi)店也遇招工難

26歲的程伊進(jìn)也是學(xué)徒工出身。他說(shuō)，讀完初中后他在職校學(xué)了幾年服裝設計，畢業(yè)后于2003年到服裝廠(chǎng)當起了流水線(xiàn)工人。但是他并不滿(mǎn)意：“上班時(shí)間規定得太死，每天從上午9點(diǎn)上班，晚上到11點(diǎn)半才下班。這是個(gè)吃青春飯的行業(yè)，年紀大了就很難干下去。”

2006年，他辭掉服裝廠(chǎng)的工作，經(jīng)熟人介紹，進(jìn)了一家成衣定制店鋪。

“成衣個(gè)性化定制的操作與流水線(xiàn)上的工作完全不同，我根本做不了，只能跟著(zhù)師傅從頭開(kāi)始學(xué)。”他說(shuō)，從學(xué)徒到出師，一共花了3年時(shí)間，“這還是算快的，全部學(xué)到手最長(cháng)要六七年。”

后來(lái)，程先生又在其他成衣定制店鋪鍛煉了兩年。2011年，他在南湖雅安街開(kāi)了一家屬于自己的店，卻遇到了同樣的問(wèn)題。

“店里就我和一個(gè)同學(xué)會(huì )這門(mén)手藝，平時(shí)還能夠勉強維持，現在趕上旺季就夠嗆。招聘車(chē)工的啟事在趕集網(wǎng)和58同城上掛了近兩年，但至今沒(méi)有招到人。”

成衣店要求高招工難敵“短平快”服裝廠(chǎng)

作為老牌成衣定制店聚集地，何以招工如此之難?一方面，對年輕人來(lái)說(shuō)，去工廠(chǎng)流水線(xiàn)具有“短平快”優(yōu)勢：短時(shí)間能上手，省下不少時(shí)間，工資待遇甚至比成衣定制店更高。在漢口經(jīng)營(yíng)服裝廠(chǎng)的呂洪說(shuō)，剛來(lái)的工人，學(xué)上半個(gè)月，就可以拿工資了，一個(gè)月能拿兩三千元。干到半年以上，技術(shù)熟練、速度快，一個(gè)月五六千不是問(wèn)題。而有兩三年經(jīng)驗的車(chē)工，月薪更是能到七千以上。

而另一方面，遇到訂單高峰，服裝廠(chǎng)和成衣店經(jīng)常加班熬夜，年輕人對此多有“畏懼感”。接受采訪(fǎng)的多位店主都表示，不會(huì )讓自己的孩子接手服裝店，因為他們不會(huì )做衣服，而且對此也毫無(wú)興趣。而呂洪也說(shuō)，“現在農村孩子學(xué)裁縫的少了，不少家長(cháng)認為孩子做其他工作會(huì )比做衣服來(lái)的體面。”

昨日，胭脂路一家定制服裝店貼出招聘啟事，年薪4—6萬(wàn)元招熟練車(chē)工。

來(lái)源： 亞洲紡織

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