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大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)高增長(cháng)的黃金期正在逝去。家樂(lè )福集團副總裁、家樂(lè )福大中華區總裁唐嘉年最近對媒體表示,家樂(lè )福未來(lái)將推進(jìn)更有吸引力的大賣(mài)場(chǎng)建設,例如提供更好、更舒適、更方便的購物環(huán)境,發(fā)展以大賣(mài)場(chǎng)為基礎的小型購物中心。在國內大賣(mài)場(chǎng)紛紛欲變身“購物中心”之際,洋超市也躍躍欲試試圖跨界發(fā)展。專(zhuān)家指出,零售企業(yè)發(fā)起“革命性”的轉型存在風(fēng)險,另起爐灶投資建設購物中心容易,但運營(yíng)難。
其實(shí),看好中國市場(chǎng)購物中心未來(lái)發(fā)展、雄心勃勃欲突破現有業(yè)態(tài)的零售商,家樂(lè )福并非首家。
世紀聯(lián)華河南負責人近日表示:“照目前鄭州零售業(yè)的發(fā)展形勢看,靠一家超市單打獨斗,在未來(lái)顯然是缺乏市場(chǎng)競爭力的,而頗具功能性的購物廣場(chǎng)、購物中心才是發(fā)展方向。”
據上述負責人透露,今年下半年,世紀聯(lián)華將在鄭州南三環(huán)附近再開(kāi)新店。從這家店開(kāi)始,當地消費者將看到世紀聯(lián)華的突破與創(chuàng )新讓超市百貨化,變身購物中心,讓世紀聯(lián)華充滿(mǎn)“好吃的、好玩的、好用的”,這也是河南世紀聯(lián)華“新十年”的發(fā)展目標。
華泰證券一位分析師直言,超市、百貨向購物中心轉型的道路并不平坦。近期,大型賣(mài)場(chǎng)、知名百貨試水購物中心道路坎坷的新聞時(shí)有報道。人們不應忘記,英國樂(lè )購(Tesco)綜合體的水土不服、天虹購物中心的生意清淡。未來(lái)隨著(zhù)綜合體供給量的不斷上升,在經(jīng)營(yíng)上缺乏創(chuàng )新的項目也會(huì )淪為雞肋。投資購物中心的主體是誰(shuí)并不重要,超市、百貨、地產(chǎn)商、大財團等等都可以,關(guān)鍵還是運營(yíng)上的競爭。
在回答本報記者關(guān)于“大賣(mài)場(chǎng)的黃金期是否真的即將過(guò)去、在電子商務(wù)快速發(fā)展的逼壓下,未來(lái)實(shí)體零售業(yè)態(tài)將呈現什么樣的格局”問(wèn)題時(shí),中投顧問(wèn)流通行業(yè)研究員申正遠表示,當前國內消費者消費習慣逐漸呈現個(gè)性化、多樣化、服務(wù)性的特征,與此同時(shí),隨著(zhù)居民消費水平的提升,消費升級以及消費需求多樣化的特征將日漸明顯,這意味著(zhù)各種零售業(yè)態(tài)在我國仍有成長(cháng)的空間。具體來(lái)看,零售業(yè)將會(huì )向體量更大、服務(wù)更優(yōu)的方向發(fā)展,同時(shí)也會(huì )追求便利快捷,向便利店、社區超市的方向發(fā)展。
申正遠分析指出,家樂(lè )福擬建設發(fā)展“小型購物中心”,關(guān)鍵在于提升消費者的購物體驗,提高其服務(wù)質(zhì)量。具體來(lái)看,家樂(lè )福或將在定位、商品結構、自營(yíng)商品與聯(lián)營(yíng)商品方面做相應的調整。當前零售業(yè)正處于成本上漲、競爭激烈、盈利下滑的階段,各商家都在尋求轉型以迎合消費者需求,家樂(lè )福此次轉型,也將面臨資金、成本、消費者接受程度等方面的風(fēng)險。
記者注意到,此前永輝超市(601933,股吧)和哇哈哈,也有傳言稱(chēng)將向購物中心跨界發(fā)展,對此,申正遠表示,購物中心提供更加優(yōu)質(zhì)、綜合化的服務(wù)迎合了消費者追求多樣化、服務(wù)性、高端化的消費需求,零售商家穩健推進(jìn)購物中心仍有較強的市場(chǎng)需求。但需要注意的是,國內商業(yè)地產(chǎn)已經(jīng)出現過(guò)剩的現象,空置率不斷提升,大力發(fā)展購物中心的零售業(yè)者需要警惕,在選址、招商、定位上慎重決策,而且還要注重區域消費者需求的研究與把握
來(lái)源: 國際商報
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